Recepty z muchovníku - ilustrační obrázek

Recepty z muchovníka - ilustračný obrázok

Potrebujeme:

  • 1 kg muchovníka
  • šťava a kôrka z 1 citrónu
  • 1/2 kávovej lyžičky škorice
  • 1 kg cukru na zaváranie

Príprava:

Muchovník očistíme, umyjeme, zmiešame citrónovou šťavou, strúhanou citrónovou kôrkou a cukrom. Zakryjeme a necháme stáť asi 3-4 hodiny.
Pri stálom miešaní masu uvedieme do varu a niekoľko minút varíme. Okamžite naplníme do fliaš, uzatvoríme.
Fľaše obrátime hore nohou a necháme vychladnúť.