Recepty z muchovníku - ilustrační obrázek

Recepty z muchovníka - ilustračný obrázok

Potrebujeme:

  • 3 kg muchovníka
  • 1,8 kg cukru
  • 2 dkg kyseliny citrónovej
  • 1/2 litra vody

Príprava:

Ovocie riadne umyjeme, očistíme a spolu s vodou dáme variť.

Keď je už mäkké, mixérom zmixujeme a precedíme. K precedenej šťave pridáme cukor a kyselinu citrónovú, následne necháme variť na hustotu sirupu.

Za horúca naplníme do predhriatych fliaš, vydunctujeme, a skladujeme podľa možnosti uložené vodorovne.